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自然栽培 乾麺うどん(太)200g
¥560 税込
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※欠品中 次回入荷未定
「国産(埼玉県日高市)」
「自然栽培(肥料・農薬を使用しない栽培)」
「自家採種(生産者自ら作物の種をとること)」
の小麦はたいへん希少です。
製麺は、明治十年創業の車屋金子製麺という
製麺所にお願いしました。
麺打ち後、自然乾燥するため、
風味・コクがある
昔ながらの味わいのある麺に仕上がっています。
・ギュッと詰まった小麦のしっかりとした
食感と食味、香り高さが特長です
・全国的にも生産量が激減し、
幻の品種となりつつある
「農林61 号」という歴史ある小麦を使用しています
・麺つゆ、ごまダレなど、
シンプルかつ幅広い食べ方で楽しめます
・ゆで時間10分以上
名称:干しうどん
原材料名:小麦粉(埼玉県製造)、食塩
内容量:200g
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存してください。
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